ما هو الماش العراقي، أحد النباتات أو البقوليات التي تمتلك فوائد كثيرة وهي عبارة عن نبات أخضر اللون يتم زراعته في دول شرق أسيا ودول افريقيا وبعض دول أوروبا، ولكن أصله جاء من دولة الهند فهي موطن زراعته الأصلي، ويتساءل الكثير من الأشخاص ما هو الماش، وبماذا يعرف لدى العراقيين، من خلال موقع البلد نيوز سوف نتعرف على الماش العراقي ما هو.
ما هو الماش العراقي
يعتبر الماش أحد أنواع البقوليات التي يحبها أهل العراق بشكل كبير، وقد كانت تتم زراعة هذه النبتة في الهند منذ سنوات طويلة وزرعت ايضا في الصين وبعض الدول جنوب شرق قارة أسيا، ويتم استخدام الماش في صناعة أطباق شهية مختلفة، بالإضافة إلى أن النباتيون يفضلونه في أطباقهم ويقومون بصناعة العجين منه من دون استخدام البيض في مكوناته، ويمتلك الماش فوائد صحية كبيرة لذلك يحبه الكثير من الأشخاص.
ماهو الماش بالسعودي
يعتبر الماش في المملكة العربية السعودية من عائلة البقوليات، وهو عبارة عن نبات لونه أخضر وحبوب هذا النبات تشبه حبوب حبة البازيلاء بسبب صغرها، ويتم زراعتها في العديد من الدول ولكن الموطن الأصلي لها هو دولة الهند، واسم هذا النبات باللغة الإنجليزية هو “Mung bean”، ومن الجدير بالذكر أنه عبارة عن حبوب فول الصويا التي تمتلك فوائد كبيرة جداً، وتساعد في حل مشاكل السمنة وزيادة الوزن.
شاهد أيضا: ما هو مفرد بطاطا.
هل الماش هو البازلاء
يشبه الماش حبة نبات البازيلاء، ولكنه ليس نفس الشيء فهو عبارة عن نبتة خضراء اللون بداخلها حبيبات صغيرة تشبه بعض النباتات منها البازيلاء والفاصوليا والحمص ولكنه أخضر اللون، ولكن الشبه بينهم هو حجم الحبة، وله العديد من المسميات مثل: الكشري الأخضر، فول الصويا، المج، اللوبيا الشعاعية، وذلك لأنها تعتبر من النباتات التي تتبع لفصيلة اللوبيا.
وفي ختام المقال الذي يتحدث عن ما هو الماش العراقي، نكون قد تمكننا من أن نتعرف على ما هو الماش العراقى، وتعرفنا على اسم هذا النبات في مختلف الدول العربية مثل المملكة العربية السعودية وسوريا.
